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日本南部鐵器【寶星堂片手鍋單柄炒鍋】單柄煎鍋萬用鍋平底鍋日本鑄鐵鍋露營登山尺寸約：鍋身最寬含把手公分鍋口直徑公分鍋高不含把手公分鍋底公分材質鑄鐵生鐵產地日本製鑄鐵鍋來烹煮食物，其不規則之鐵肌紋理及氣泡紋正是手工鑄品之可貴處，因不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣，可低脂烹調，封存原味與營養。英國研究指出使用鐵鍋也會釋放出一些鐵離子、補充鐵份。鑄鐵鍋具的特色適用多種熱源：電磁爐、瓦斯爐、炭火爐、鹵素爐、電陶爐、烤箱等。省時省能源：良好的均勻導熱及保溫效果，使用中小火即可，熱能不逃逸，不浪費能源。功能性強：細火慢燉、煮、燜、煨、煲、焗等樣樣皆可。新健康美食：不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣，可低脂烹調，封存原味與營養，且鐵鍋會釋放出鐵離子溶入食物內，吃出美味與健康。清洗容易：以軟布或海棉清洗不可用鐵刷硬刷，清洗完畢後再以乾布擦乾並充份晾乾鐵器以防氧化生。使用說明洗淨後新品使用前先抹油炒菜屑，以增加鍋子之親油性。請勿將食物隔夜存放於鍋具中，可能會導致鐵鍋氧化或生繡。用後以海綿簡單清洗即可，再以小火微烘乾，徹底乾後，收存在乾燥處另長期不用則以吸水性紙包好收存。如有氧化或生繡，以菜瓜布、輕刷將跡清除，再裝水煮沸倒掉，再以小火輕微烘乾，薄抹食用油收存。無害健康。請勿碰撞鍋具或摔落請勿大火空燒鍋具使用中小火烹煮即可
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圖片文章來自：momo購物網
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